Федеральный закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации»
ст.25.2 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (с изменениями) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Методические рекомендации по организации питания во всех возрастных группах
Положение об организации питания воспитанников в МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара
ПРИКАЗЫ НА ИНДИВИДУАЛЬНОЕ МЕНЮ
Приказ №180-ОД от 30.06.2023 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ № 308-ОД от 14.11.2023 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №78-ОД от 18.03.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №184-ОД от 08.07.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»
Приказ №259-ОД от 02.09.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»
Приказ №383-ОД от 29.12.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»
Приказ №48-ОД от 28.02.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №61-ОД от 13.03.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №102-ОД от 29.04.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №145-ОД от 30.06.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №150-ОД от 22.07.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №159-ОД от 04.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №164-ОД от 12.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №165-ОД от 14.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №183-ОД от 28.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Приказ №358-ОД от 14.10.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)
Договор по организации питания воспитанников от 01.09.2025 года
Контракт по оказании услуг по организации питания с ООО «Комбинат школьного питания«
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы
С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные правила и нормы:
- СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 г. №44);
- СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32);
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28).