Нормативные правовые акты по организации питания

Федеральный закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации»

ст.25.2 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (с изменениями) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Приказ Минздравсоцразвития России и минобрнауки России от 11 марта 2012 г.№213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся воспитанников образовательных учреждений»

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)

«МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ (В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ) МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ МР 2.4.0162-19

Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Методические рекомендации по организации питания во всех возрастных группах

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации МР 2.4.0179-20

Постановление от 21 декабря 2022 года N 1165 «О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 N 1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования»

Постановление Администрации городского округа Самара от 12.09.2022 №72-1 «О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 №1085 «Об установлении платы. взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования» 

Положение об организации питания воспитанников  в МБДОУ «Детский сад  №186» г.о. Самара

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара

Положение о родительском контроле организации и качества питания обучающихся воспитанников в МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара

Приказ №195-од от 28.08.2024 «Об утверждении локальных актов, регламентирующих организацию питания в 2025- 2026 учебном году»

Приказ №198-од от 01.09.2025 «О составе бракеражной комиссии в МБДОУ «Детский сад №186″ г.о. Самара» на 2025-2026 учебный год

План мониторинга родителями (законными представителями) организации питания детей на 2025-2026 учебный год

Приказ №192-од от 28.08.2025 «Об утверждении плана графика  родительского контроля на 2025-2026 учебный год»

Приказ №181-од от 25.08.2025 «Об утверждении состава комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся»

Приказ №182-од от 25.08.2025  «О назначении ответственных за питание обучающихся в группах ДОУ на 2025-2026 учебный год»

ПРИКАЗЫ НА ИНДИВИДУАЛЬНОЕ МЕНЮ

Приказ №180-ОД  от 30.06.2023  «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ № 308-ОД  от  14.11.2023 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №78-ОД от 18.03.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №184-ОД от 08.07.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №259-ОД от 02.09.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №383-ОД от 29.12.2024 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №48-ОД от 28.02.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №61-ОД от 13.03.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №102-ОД от 29.04.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №145-ОД от 30.06.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №150-ОД от 22.07.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №159-ОД от 04.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №164-ОД от 12.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №165-ОД от 14.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №183-ОД от 28.08.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №358-ОД от 14.10.2025 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Договор по организации питания воспитанников от 01.09.2025 года

Контракт по оказании услуг по организации питания с ООО «Комбинат школьного питания«

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

С  1 января 2021 года вступили в силу санитарные правила и нормы:  

• СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 г. №44);

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32);

• СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28).