Нормативные правовые акты по организации питания

Федеральный закон Российской Федерации «Об образовании в Российской Федерации»

ст.25.2 ФЗ от 02.01.2000 N 29-ФЗ (с изменениями) «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Приказ Минздравсоцразвития России и минобрнауки России от 11 марта 2012 г.№213н/178 «Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся воспитанников образовательных учреждений»

Методические рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям (МР 2.4.0260-21)

«МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)

ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ, СТРАДАЮЩИХ САХАРНЫМ ДИАБЕТОМ И ИНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ, СОПРОВОЖДАЮЩИМИСЯ ОГРАНИЧЕНИЯМИ В ПИТАНИИ (В ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ И ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ) МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ МР 2.4.0162-19

Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации (Порядок) Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях

Методические рекомендации по организации питания во всех возрастных группах

Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации МР 2.4.0179-20

Постановление от 21 декабря 2022 года N 1165 «О внесении изменений в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 N 1085 «Об установлении платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребенком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования»

Постановление Администрации городского округа Самара от 12.09.2022 №72-1 «О внесении изменения в постановление Администрации городского округа Самара от 28.12.2018 №1085 «Об установлении платы. взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования» 

Положение об организации питания воспитанников  в МБДОУ «Детский сад  №186» г.о. Самара

Положение о бракеражной комиссии МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара

Положение о родительском контроле организации и качества питания обучающихся воспитанников в МБДОУ «Детский сад №186» г.о. Самара

Приказ №202-ОД от 16.08.2023 «О составе бракеражной комиссии в МБДОУ «Детский сад №186″ г.о. Самара» на 2023-2024 учебный год

Приказ №224-ОД от 29.08.2023 г. «Об утверждении состава комиссии по контролю за организацией и качеством  питания обучающихся воспитанников в ДОУ» 

Приказ №201-ОД от 16.08.2023 «Об утверждении плана мониторинга родительского контроля»

План мониторинга родителями (законными представителями) организации питания детей на 2023-2024 учебный год

Приказ о назначении ответственного за организацию питания в ДОУ на 2023 год

ПРИКАЗЫ НА ИНДИВИДУАЛЬНОЕ МЕНЮ

Приказ № 119-ОД  от  18.08.2021 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №182-ОД  от 11.10.2021  «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №38-ОД от 11.02.2022 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №134-ОД от 23.06.2022 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №149-ОД от 01.08.2022 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №184-ОД от 30.08.2022 «Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка»

Приказ №215-ОД от 12.09.2022 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Приказ №224-ОД от 12.09.2022 №Об организации питания на индивидуальное меню» (основание: медицинская справка)

Договор по организации питания воспитанников от 01.06.2023 года

Контракт по оказании услуг по организации питания с ООО «Комбинат школьного питания» от 27.01.2023 года

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

С  1 января 2021 года вступили в силу санитарные правила и нормы:  

• СП 2.1.3678-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к эксплуатации помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также условиям деятельности хозяйствующих субъектов, осуществляющих продажу товаров, выполнение работ или оказание услуг» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 24.12.2020 г. №44);

• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. №32);

• СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. №28).